区人大 | 区政协 | 区法院 | 区纪委 今天是: | | 设为首页 | 加入收藏
当前位置: 首页 » 新闻?#34892;?/a> » 部门动态
省科技厅高新处冯卫东处长带队考察调研珍酒公司重大专项申报
字体: 发布时间:   来源: 打印本页 |   关闭本页 |  阅读量:

  为深入推进辖 区企业“工业4.0”新发展,将自动化、信息化、智能化等方面的最新科技成果,应用到传统酱香型白酒酿制“踩曲、?#35835;稀?#33976;煮、发酵、取酒、品酒”?#28982;方冢?#20351;酱香型白酒酿制成本更低、效率更高、品质不变。2019年7月25日,贵州省科技厅高新处处长冯卫东一行到贵州珍酒酿酒有限公司考察调研珍酒重大专项申报,市科技局副局长肖俊毅、区科技局局长郑启明、区科技局正科级干部庞自毅及业务科相关同志陪同参加。

  冯卫东一行先参观了珍酒公司“踩曲、?#35835;希?#20061;次蒸煮,八次发酵,七次取酒,?#20013;?#36142;放,勾兑贮放”的工艺流程现场,了解珍酒匠心溯?#30784;?#21280;心传?#23567;?#21280;心筑梦的历史文化。珍酒诞生于1975年,是国家重点科技项?#20426;?#36149;州茅台酒易地生产试验(中试)”的产物,以原茅台酒厂厂长郑光先为首的28位技术精英,将窖石、窖泥、原料、设备等原封不动地?#29992;?#21488;搬来,试验厂正?#37237;读?#36827;行生产,掀开珍酒传奇的第一篇章。被称为中国酒业的“壹号工程”。珍酒不仅仅是为?#22235;?#24471;美酒,更是为了实现一个能够让更多人喝到像茅台一样的高品质酱香好酒的美好心愿。

  参观完后,冯卫东一行与珍酒公司负责人进行座谈,座谈会上,冯卫东首先介绍了此次调研的目的,珍酒公司负责人介绍了公司近年来开展的科研项?#32771;?#21462;得的科研成果,贵州大学酿酒与食品工程学院博士王晓丹及相关专家听取介绍后,结合现有白酒行业自动化生产现状,提出了珍酒酱香型白酒传统酿酒工艺与现代智能化生产相结合的方向。双方在轻松的座谈氛围中确定了“珍酒酿酒关键?#26041;?#24037;业3.0智能化技术集成示范”项目主要研究内容、研究方向。珍酒公司经过多年积累,已积累的大量相关的数据,“如何把数据翻译为数学语言”、“如何把数学语言翻译为计算机语言”是现在面临的主要问题,冯卫东一行愿意整合资源,联系科研院所、高校加入项目建设实施。

  肖俊毅对冯卫东一行的技术指导表示?#34892;唬?#24182;对珍酒公司提出要求:要抓住机遇,让“珍酒酿酒关键?#26041;?#24037;业3.0智能化技术集成示范”成为贵州省酱香型白酒产业智能化改造的一个亮点,为酱香型白酒产业“工业4.0”的发展奠定坚实的基础。


分享:
我要推荐我要?#26469;?/a>  定制
上一篇:
下一篇:
相关信息  
2012快船vs黄蜂
菠菜电玩城官网 彩票大小单双能赚钱吗 江西时时停售了吗 重庆时时全天计划数据 网络娱乐平台 北京pk10软件手机软件 2011年捕鱼达人旧版本 进度计划软件哪个好用 北京pk赛车20分钟一期 时时彩计划后二下载 云南时时近100期走势 新畺时时彩三星和值 时时走势图怎么看 时时彩最精准人工计划 河北时时开奖号码走势图表 pc蛋蛋幸运28预测软件下载